Traversa Barbaresco DOCG “Starderi” Neive 1997
105,20 €
Il Barbaresco “Starderi” 1997 della cantina Traversa nasce nei cru storici di Neive, uno dei territori più vocati per la produzione di Nebbiolo. Affinato a lungo in botte e in vetro, questo vino rappresenta un’espressione classica e austera del Barbaresco, capace di mostrare la complessità che solo il tempo riesce a rivelare. È un’etichetta per appassionati, collezionisti e intenditori di grandi vini piemontesi, ideale per momenti di degustazione importanti.
Traversa
Barbaresco
1997
13,5% vol
Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Selvaggina, brasati
Il profilo olfattivo è ampio e maturo, con richiami a frutti rossi sotto spirito, rosa appassita, spezie orientali e tabacco dolce. In bocca è profondo, elegante e strutturato, con tannini ancora vivi ma ben fusi e un finale lungo dai richiami terrosi e balsamici. La persistenza è avvolgente, con un equilibrio raggiunto grazie all’evoluzione in bottiglia.
