Traversa Barbaresco DOCG “Iori Ciabot” 1997
105,20 €
Questo Barbaresco firmato Traversa è il frutto di una grande annata e di un’interpretazione tradizionale del Nebbiolo. Dopo un’attenta vinificazione, il vino ha riposato in botti di legno per affinare struttura e profondità, esprimendo oggi tutta la sua nobiltà. Il “Iori Ciabot” 1997 è un rosso d’annata destinato alla meditazione, perfetto per appassionati e collezionisti alla ricerca di un vino complesso, profondo e autentico.
Traversa
Barbaresco
1997
13,5% vol
Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Selvaggina, brasati
Il Barbaresco "Iori Ciabot" 1997 si presenta con un bouquet ricco e maturo, dominato da aromi di ciliegie scure, fiori secchi, spezie, liquirizia e sottobosco. In bocca è pieno, avvolgente e ben bilanciato, con tannini morbidi ma ancora presenti, una buona acidità e un finale lungo e complesso con richiami di cuoio, tartufo e tabacco. Un vino elegante che ha saputo evolversi con grazia.
