Terre d’Aenor Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato 2019

27,90 

Terre d’Aenor realizza questo Franciacorta Extra Brut Millesimato con uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate in vigneti selezionati della Franciacorta, zona storica di spumanti metodo classico in Lombardia. La fermentazione avviene in acciaio con successiva presa di spuma in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi, che conferisce complessità e finezza. È uno spumante elegante e raffinato, perfetto come aperitivo o abbinato a piatti delicati di mare e cucina leggera, ideale per occasioni speciali.

Terre d’Aenor
Franciacorta Extra Brut
2019
12,5% vol
Franciacorta, Lombardia
Chardonnay, Pinot Nero
0,75 L
Aperitivi

Il Franciacorta Extra Brut 2019 di Terre d'Aenor si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una perlage fine e persistente. Al naso offre sentori eleganti di mela verde, agrumi, fiori bianchi e lievi note minerali. Al palato è fresco e vibrante, con un’acidità ben equilibrata che dona slancio e pulizia. La bollicina è cremosa, avvolgente e dona una piacevole sapidità, mentre il finale è secco, lungo e pulito, con ritorni fruttati e leggermente tostati, tipici del metodo classico di alta qualità.