Tenuta Martinelli Franciacorta DOCG “Benedetta Buizza” Brut
24,50 €
Prodotto nella celebre zona della Franciacorta con uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte a mano, il “Benedetta Buizza” segue il metodo classico di rifermentazione in bottiglia con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Questa lunga maturazione conferisce al vino complessità aromatica e struttura, rendendolo ideale per accompagnare momenti di festa, antipasti di pesce raffinati e piatti a base di crostacei. Un Franciacorta dal carattere elegante e fine, espressione autentica del terroir lombardo.
Tenuta Martinelli
Franciacorta Brut
–
12,5% vol
Franciacorta, Lombardia
Chardonnay, Pinot Nero
0,75 L
Antipasti di pesce
Il "Benedetta Buizza" si presenta con un colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Al naso sprigiona sentori eleganti di mela verde, fiori bianchi, lievito e una delicata nota di crosta di pane dovuta all’affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, armonico e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che regala una sensazione di pulizia e raffinata eleganza. Il finale è lungo e invitante, con un retrogusto di frutta fresca e una piacevole mineralità.
