Tenuta Campo al Mare Bolgheri Superiore DOC 2021 “Baia al Vento”
66,90 €
Questo Bolgheri Superiore nasce da vigneti situati nelle prestigiose colline di Bolgheri, dove il clima marino e i terreni sabbiosi e argillosi conferiscono ai grappoli un’eccellente maturazione. La vinificazione avviene con una fermentazione controllata in acciaio, seguita da un affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese che esalta la complessità e la profondità del vino. Un prodotto di grande carattere e finezza, perfetto per accompagnare piatti importanti della cucina toscana e mediterranea.
Tenuta Campo Mare
Bolgheri Superiore
2021
14,5% vol
Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il "Baia al Vento" 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia, prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, tabacco e una delicata vaniglia derivata dall’affinamento in legno. In bocca è pieno, strutturato e vellutato, con tannini ben integrati e una persistenza lunga e armoniosa, che conferma la sua eleganza e longevità.
