Scarpa Barbera d’Asti DOCG “Bricchi” 2020
28,30 €
Prodotta esclusivamente da uve Barbera coltivate nelle colline più alte della zona di Nizza Monferrato, “Bricchi” è una delle espressioni più raffinate della cantina Scarpa. Le vigne sorgono su suoli calcarei ben drenati, condizione ideale per ottenere concentrazione e freschezza. Dopo una fermentazione tradizionale in acciaio, il vino affina per circa 18 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da ulteriori mesi in bottiglia. Il risultato è una Barbera d’Asti complessa, elegante e longeva, che unisce la potenza del vitigno alla finezza dello stile Scarpa. Ottima da bere oggi, ha il potenziale per evolvere nei prossimi 8–10 anni.
Scarpa
Barbera d’Asti
2020
14% vol
Asti, Piemonte
Barbera
0,75 L
Carni arrosto, salumi
Il “Bricchi” 2020 si apre con un colore rubino brillante e intenso. Al naso conquista con profumi ricchi e avvolgenti di ciliegia matura, prugna, viola e un accenno di macchia mediterranea. Note di spezie dolci, pepe nero e un lieve tocco di vaniglia anticipano un sorso pieno e armonioso. In bocca è succoso, fresco e sapido, con tannini setosi e un'acidità vibrante che bilancia la generosa alcolicità. Il finale è lungo e coerente, con ritorni di frutta rossa e note speziate, tipiche della Barbera vinificata con maestria.
