San Felice Bolgheri Bianco DOC “Bell’Aja” 2023
19,90 €
Prodotto nelle prestigiose terre di Bolgheri, questo bianco nasce dall’assemblaggio di Vermentino e Viognier, selezionati con cura per esprimere al meglio il carattere del terroir. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza e la purezza aromatica, con un breve affinamento sulle fecce fini per aumentare struttura e complessità. Il “Bell’Aja” è un bianco elegante e versatile, ideale per un consumo giovane ma capace di mantenere un buon equilibrio e personalità.
San Felice
Bolgheri Bianco
2023
13% vol
Toscana
Vermentino, Viognier
0,75 L
Pesce, crostacei
Il "Bell'Aja" 2023 si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso emerge un profilo aromatico fresco e fragrante, con sentori di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da note minerali e un delicato tocco esotico di frutta tropicale. Al palato è equilibrato, vivace e armonico, con una buona acidità che dona freschezza e un finale pulito e persistente, perfetto per accompagnare piatti di mare e antipasti raffinati.
