Rocche Albino Vigneto Brich Ronchi Barbaresco DOCG 1997
111,50 €
Questo vino nasce da uve Nebbiolo selezionate nel vigneto Brich Ronchi, uno dei cru più prestigiosi di Barbaresco. La vinificazione tradizionale con lunga macerazione, seguita da un affinamento pluriennale in botti di legno, conferisce al vino profondità e complessità. Dopo un lungo riposo in bottiglia, il Barbaresco raggiunge un equilibrio raffinato, adatto all’invecchiamento e ideale con piatti strutturati della cucina piemontese come brasati e selvaggina.
Rocche Albino
Barbaresco
1997
13,5% vol
Langhe, Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il Barbaresco Vigneto Brich Ronchi 1997 presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso emerge un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note terrose, cuoio e spezie dolci, accompagnate da un elegante tocco balsamico. In bocca è avvolgente e morbido, con tannini setosi ben integrati e una lunga persistenza che richiama il sottobosco, la liquirizia e una delicata nota minerale.
