Prunotto “Bussia” Barolo DOCG 1997
116,40 €
Questo Barolo DOCG nasce dal celebre cru “Bussia”, uno dei terroir più rinomati delle Langhe. Le uve Nebbiolo vengono raccolte a mano e vinificate con metodi tradizionali. L’affinamento prolungato in botti di legno grandi e l’evoluzione in bottiglia per oltre due decenni hanno conferito a questo vino profondità, eleganza e una straordinaria longevità. Perfetto per accompagnare piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
Prunotto
Barolo
1997
14% vol
Langhe, Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il “Bussia” 1997 si presenta con un colore granato intenso con lievi sfumature aranciate dovute all’invecchiamento. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta matura, cuoio, tabacco, spezie dolci e note terrose. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati, struttura piena e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutti rossi e spezie dolci.
