Poderi Aldo Conterno “Cicala” Barolo DOCG 2020
234,20 €
Il Barolo “Cicala” di Poderi Aldo Conterno è prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso cru Cicala, una delle migliori esposizioni delle Langhe. La vinificazione prevede una lunga macerazione e un affinamento in botti di legno grandi per circa 30 mesi, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia. Il risultato è un vino di grande eleganza e complessità, capace di evolvere nel tempo e ideale per accompagnare piatti importanti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Poderi Aldo
Barolo
2020
14% vol
Langhe, Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il “Cicala” 2020 si mostra con un colore rosso granato intenso. Al naso regala profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, rosa appassita e sentori speziati di pepe, liquirizia e tabacco dolce. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini eleganti e setosi che sostengono un corpo pieno e equilibrato. La freschezza e la sapidità sono perfettamente bilanciate, conducendo a un finale lungo e persistente, con note di frutta matura e spezie dolci.
