Perrier-Jouët Champagne Brut Blanc de Blancs
105,00 €
Il Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs celebra la purezza e l’eleganza dello Chardonnay, vitigno emblema della maison. Proviene da una selezione di vigneti Grand e Premier Cru della Côte des Blancs, vinificati separatamente per valorizzare al massimo l’identità di ogni parcella. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina per almeno 3 anni sui lieviti, sviluppando complessità e armonia. Un’espressione luminosa e vivace della Champagne, pensata per l’aperitivo e la gastronomia di mare, capace di coniugare freschezza, precisione e stile floreale inconfondibile.
Perrier-Jouët
Blanc de Blancs
–
12% vol
Champagne, Francia
Chardonnay
0,75 L
Ostriche, pesce
Questo Blanc de Blancs si distingue per il suo colore dorato brillante con riflessi verdolini e un perlage fine e continuo. Al naso esprime grande freschezza e finezza, con note di fiori bianchi, agrumi canditi, pera e mandorla. Al palato è croccante e cristallino, con una texture setosa e una mineralità ben definita. Il finale è fresco, lungo e persistente, con eleganti ritorni agrumati e floreali.
