Olivier Leflaive Bourgogne Rouge “Santenay Passetenos” 2018
69,10 €
Questo Bourgogne Rouge deriva dal cru Passetenos, situato nella zona di Santenay. Le uve Pinot Nero, coltivate con attenzione, vengono vinificate con cura e maturano in botti di legno che conferiscono struttura e finezza. È un vino di grande personalità, adatto a piatti intensi come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, rappresentando con eleganza il terroir di Santenay.
Olivier Leflaive
Bourgogne Rouge
2018
13% vol
Borgogna, Francia
Pinot Nero
0,75 L
Carni rosse, brasati
Il “Santenay Passetenos” 2018 si mostra con un rosso rubino brillante. Al naso emergono sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie delicate e un accenno di sottobosco. Al palato è ricco e strutturato, con tannini ben presenti ma eleganti e un’ottima freschezza che dona equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con note fruttate e speziate che ne esaltano la complessità.
