Olivier Leflaive Bourgogne Rouge “Santenay” 2020
69,10 €
Questo Bourgogne Rouge proviene da vigneti situati a Santenay, nella Côte de Beaune, una zona storica della Borgogna. Ottenuto da uve Pinot Nero, il vino matura in botti di legno per un periodo calibrato che esalta la complessità e l’eleganza del frutto. È un vino versatile, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, rappresentando il carattere autentico e raffinato del Pinot Nero borgognone.
Olivier Leflaive
Bourgogne Rouge
2020
13% vol
Borgogna, Francia
Pinot Nero
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il “Santenay” 2020 presenta un colore rosso rubino intenso e trasparente. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, seguite da sfumature speziate e leggere note terrose. Al palato è morbido e armonico, con tannini vellutati e una buona freschezza che bilancia la struttura. Il finale è lungo e avvolgente, con ritorni fruttati e un tocco di vaniglia dovuto all’affinamento in legno.
