Nomine Renard Champagne Brut “Vignoble Familial”
52,00 €
Prodotto da una maison familiare indipendente con vigneti situati tra la Côte des Blancs e la Vallée du Petit Morin, questo Champagne Brut riflette l’identità territoriale di Nomine Renard. Le uve sono vinificate separatamente in acciaio per esaltare freschezza e purezza. L’assemblaggio si basa su Chardonnay e Pinot Meunier con un dosaggio contenuto, seguito da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Il risultato è uno Champagne dallo stile classico ma personale, perfetto per momenti conviviali o occasioni speciali.
Nomine Renard
Champagne Brut
–
12% vol
Champagne, Francia
Chardonnay, Pinot Meunier
0,75 L
Pesce, crostacei
Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Il profilo aromatico è elegante, con note di mela verde, agrumi canditi, brioche, mandorla e fiori bianchi. In bocca è fresco, equilibrato e vivace, con una bollicina cremosa e un finale lungo su toni di agrumi e panificazione. Uno Champagne preciso e raffinato, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.
