Muratori Franciacorta DOCG Satèn
30,10 €
Il Satèn di Muratori è ottenuto da sole uve Chardonnay coltivate in vigneti collinari della Franciacorta, su suoli morenici ricchi di minerali. Dopo la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Classico e affina sui lieviti per almeno 24 mesi. La pressione ridotta (inferiore a 5 atmosfere), caratteristica dello stile Satèn, regala una spuma soffice e una texture più vellutata. È un Franciacorta elegante e versatile, perfetto per aperitivi raffinati o abbinamenti con piatti leggeri e cremosi.
Muratori
Franciacorta Satèn
–
12,5% vol
Franciacorta, Lombardia
Chardonnay
0,75 L
Risotti, pesce
Il Franciacorta Satèn di Muratori si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage fine e cremoso, tipico dello stile Satèn. Al naso è elegante e gentile: fiori bianchi, mela, pesca e agrumi si fondono a sentori di nocciola, crema pasticcera e crosta di pane. Al palato è morbido, setoso e armonico, con una bollicina vellutata che avvolge il sorso. La freschezza è ben bilanciata da una sensazione rotonda e avvolgente, con un finale delicatamente minerale e persistente. Uno spumante raffinato e piacevolissimo.
