Muratori Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut
30,10 €
Questo Rosé Extra Brut rappresenta la visione essenziale e contemporanea della maison Muratori. Ottenuto da una cuvée a base di Pinot Nero vinificato in rosa con un tocco di Chardonnay, è frutto di un’accurata selezione in vigna e di un affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il Metodo Classico. Il dosaggio minimo esalta la purezza espressiva del territorio franciacortino e la freschezza naturale delle uve. Un Franciacorta Rosé gastronomico, versatile, ideale dall’aperitivo alla cucina fusion più raffinata.
Muratori
Franciacorta Rosé
–
12,5% vol
Franciacorta, Lombardia
Chardonnay, Pinot Nero
0,75 L
Salmone, crostacei
Il Franciacorta Rosé Extra Brut di Muratori si presenta con un brillante rosa tenue dai riflessi ramati e un perlage fine e continuo. Al naso rivela aromi eleganti di piccoli frutti rossi – fragoline di bosco, lampone e ribes – accompagnati da sentori di scorza d’arancia, fiori secchi e leggeri accenni di crosta di pane. Al palato è secco, teso e molto raffinato: la bollicina è cremosa, il sorso scorre con precisione tra freschezza, mineralità e ritorni agrumati. Il finale è asciutto, sapido e persistente, perfetto per la tavola moderna.
