Montevetrano Colli di Salerno IGT 2010
111,50 €
Frutto della visione di Silvia Imparato, Montevetrano è un’icona dell’enologia campana e italiana, nato da una vigna di collina nei pressi del Parco del Cilento, a pochi chilometri dal mare. Questo rosso IGT nasce da un blend ispirato al taglio bordolese, che unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico, coltivati su suoli ricchi di argilla e sabbia. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina per circa 14 mesi in barrique di rovere francese, raggiungendo un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. L’annata 2010 si distingue per armonia e profondità, perfetta per lunghi invecchiamenti o per accompagnare piatti complessi e speziati.
Montevetrano
Taglio bordolese
2010
13,5% vol
Campania
Cabernet Sauvignon, Aglianico
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il Montevetrano 2010 si presenta con un colore rosso rubino profondo e compatto. Il bouquet è ampio, complesso e maturo: frutti di bosco in confettura, ciliegia nera, prugna essiccata si intrecciano con spezie dolci, incenso, grafite, tabacco e sentori balsamici. Al palato è elegante e potente al tempo stesso, con tannini maturi e ben integrati che conferiscono struttura e profondità. L’acidità viva dona equilibrio e slancio a un sorso ampio e persistente, che si chiude su note terrose, cioccolato fondente e liquirizia. Un vino raffinato, intenso e di grande longevità.
