Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2023 Magnum
37,00 €
Questo Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato 2023 rappresenta una delle espressioni più raffinate della produzione Montelvini. Vinificato con Metodo Martinotti, è ottenuto da uve Glera coltivate sulle colline di Asolo, un territorio che garantisce freschezza, equilibrio e complessità. Il basso residuo zuccherino lo rende ideale per chi cerca uno spumante secco ma non austero, perfetto per aperitivi gastronomici e piatti di pesce raffinati. Un Prosecco contemporaneo, elegante e territoriale.
Montelvini
Prosecco Superiore
–
11% vol
Veneto, Asolo
Glera
0,75 L
Antipasti di pesce, primi leggeri
Spumante dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino tenue. Al naso emergono note fresche di fiori di campo, agrumi e mela verde, seguite da una leggera mineralità. Il sorso è asciutto, pulito e verticale, con una freschezza decisa bilanciata da una struttura fine ed elegante. Chiusura lunga e sapida, di grande precisione.
