Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2023
23,50 €
Questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato 2023 è l’espressione più contemporanea e nitida del territorio collinare di Asolo. Le uve Glera, vendemmiate a piena maturazione, vengono vinificate con cura e spumantizzate secondo il Metodo Martinotti, con un dosaggio minimo per valorizzare freschezza e autenticità. Il millesimo 2023 regala una bollicina precisa, ideale per chi cerca uno spumante gastronomico, moderno e territoriale.
Montelvini
Prosecco Superiore
2023
11,5% vol
Veneto, Asolo
Glera
0,75 L
Crostacei, crudi di mare
L’Extra Brut Millesimato di Montelvini si distingue per un profilo secco e verticale, con bollicine sottili e persistenti. Al naso emergono note di scorza d’agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Il sorso è teso, preciso, con una spiccata freschezza e una chiusura asciutta che esalta la purezza del vitigno. Un vino di grande eleganza e definizione.
