Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut
12,00 €
Questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut rappresenta l’essenza del savoir-faire Montelvini, unendo precisione tecnica e rispetto per il terroir. Le uve Glera vengono raccolte manualmente nei colli di Asolo e vinificate in acciaio con presa di spuma secondo Metodo Martinotti. La versione Brut esalta la purezza del vitigno con un residuo zuccherino minimo, ideale per palati moderni e raffinati. Ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza piatti di mare e finger food gourmet.
Montelvini
Prosecco Superiore
–
11% vol
Veneto, Asolo
Glera
0,75 L
Antipasti di pesce, crostacei
Il Brut di Montelvini si presenta con un perlage fine e persistente, e un colore giallo paglierino chiaro. Al naso esprime un profilo fragrante e nitido, con note di mela verde, lime e fiori bianchi, seguite da tocchi di mandorla fresca. Al palato è secco, teso e vibrante, con una freschezza ben dosata e una piacevole sapidità che lo rende dinamico e rinfrescante. Il finale è asciutto e pulito, perfetto per chi ama le bollicine più secche.
