
Marchesi Antinori “San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore DOC 2023
18,90 €
Prodotto da Marchesi Antinori, il “San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore DOC 2023 rappresenta una delle espressioni più raffinate dell’Umbria. Realizzato da uve Grechetto e Trebbiano Toscano coltivate nei terreni calcarei e vulcanici della zona di Orvieto, questo vino esalta la mineralità e la freschezza tipica del territorio. La vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio a bassa temperatura per preservare gli aromi varietali, seguita da un affinamento sui lieviti per migliorare la complessità e la morbidezza. È un bianco che coniuga eleganza, struttura e bevibilità, ideale per accompagnare con raffinatezza piatti di mare, antipasti e cucina vegetariana.
Il "San Giovanni della Sala" Orvieto Classico Superiore 2023 si distingue per la sua freschezza vibrante e la straordinaria eleganza aromatica. Al naso si apre con profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e note minerali, tipiche del territorio. Il sorso è equilibrato e armonico, con un corpo medio e una buona struttura che sostiene un finale sapido e persistente. L’acidità ben calibrata conferisce al vino una vivacità piacevole e un retrogusto pulito, rendendolo molto piacevole e versatile.



