Lo Sparviere Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 2015
51,30 €
Lo Sparviere Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva 2015 è uno spumante metodo classico di alta gamma, ottenuto da selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero. Il lungo affinamento sui lieviti esalta complessità e finezza, mentre l’assenza di zuccheri aggiunti valorizza la purezza del terroir. Perfetto per accompagnare pesce crudo, sushi e piatti gastronomici di grande eleganza.
Lo Sparviere
Dosaggio Zero
2015
12,5% vol
Lombardia, Franciacorta
Chardonnay, Pinot Nero
0,75 L
Pesce crudo, sushi
Questo Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015 si distingue per un profilo elegante e complesso. Al naso emergono note di frutta bianca matura, agrumi canditi, miele e lieviti, con un sottofondo minerale. Al palato è secco, fresco, con una spiccata acidità ben bilanciata e una texture cremosa, che conferisce persistenza e armonia al finale.
