Guido Berlucchi Franciacorta DOCG 61 Nature Rosé 2017
56,60 €
Questa cuvée Rosé esprime tutta la raffinatezza della Franciacorta in versione Nature, senza dosaggio zuccherino. Ottenuta da uve Chardonnay e Pinot Nero, la fermentazione e rifermentazione in bottiglia avvengono con metodo classico, seguite da un affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi. Il risultato è uno spumante elegante e complesso, perfetto per accompagnare aperitivi sofisticati, piatti a base di pesce e carni bianche delicate, nonché formaggi freschi.
Guido Berlucchi
Franciacorta
2017
12,5% vol
Lombardia, Franciacorta
Chardonnay, Pinot Nero
0,75 L
Aperitivi, carni bianche
Il Franciacorta 61 Nature Rosé 2017 si distingue per il suo colore rosa tenue, brillante e con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi eleganti di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, accompagnati da delicate note floreali e accenni speziati. In bocca è fresco, secco e sapido, con una bollicina cremosa che avvolge il palato. L’acidità vivace bilancia perfettamente la struttura, regalando un finale lungo e pulito, caratterizzato da ritorni fruttati e leggere note minerali.
