Geoffroy Champagne Expression Premier Cru Brut
53,50 €
Realizzato con uve provenienti da vigneti Premier Cru della Vallée de la Marne, lo Champagne Expression di Geoffroy è un’espressione autentica del terroir di Cumières. L’assemblaggio è dominato dal Pinot Noir, che dona struttura, affiancato dallo Chardonnay che regala finezza e freschezza. La vinificazione avviene in parte in legno e parte in acciaio, con affinamento sui lieviti per circa 36 mesi. Un Brut elegante e preciso, perfetto per ogni occasione raffinata e ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare.
Geoffroy
Champagne Brut
–
12% vol
Champagne, Francia
Pinot Noir, Chardonnay
0,75 L
Pesce, crostacei
Lo Champagne Expression Premier Cru si presenta con un perlage fine e persistente, dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Il bouquet è elegante e ricco, con sentori di mela matura, agrumi canditi, fiori bianchi e crosta di pane, cui seguono accenti minerali e di frutta secca. Al palato è vibrante, fresco e cremoso, con bollicine perfettamente integrate, una mineralità tesa e un finale secco e sapido, che chiude con note di nocciola e scorza d’arancia.
