Franz Haas Alto Adige DOC Merlot 2022
30,10 €
Questo Merlot nasce da vigne coltivate nella rinomata zona dell’Alto Adige, in cui il clima fresco e l’altitudine favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio e un breve affinamento in legno che conferisce complessità e rotondità al vino. Il risultato è un Merlot elegante e versatile, ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e piatti dalla struttura decisa.
Franz Haas
Merlot
2022
13,5% vol
Alto Adige
Merlot
0,75 L
Carni rosse, formaggi
Il Merlot 2022 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note di spezie dolci e vaniglia. Al palato è morbido e armonico, con tannini rotondi e una buona struttura, bilanciata da una freschezza piacevole. Il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati e speziati.
