Elio Grasso Barolo DOCG Gavarini “Chiniera” 2020
105,90 €
Prodotto nella prestigiosa area delle Langhe, questo Barolo è una straordinaria espressione del terroir piemontese, realizzato con uve Nebbiolo selezionate dal cru Chiniera di proprietà Gacarini. L’affinamento prolungato in botti di rovere contribuisce a sviluppare complessità aromatica e una texture vellutata, preservando l’eleganza e l’equilibrio tipici di questo grande vino. Ideale per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino da meditazione e collezione.
Elio Grasso
Barolo
2020
14% vol
Langhe, Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Il Barolo "Chiniera" 2020 di Elio Grasso si apre con un bouquet ampio e complesso di rose appassite, ciliegie mature, spezie dolci, tabacco e liquirizia. Al palato è strutturato, avvolgente e potente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che sostiene un finale lungo e persistente, ricco di sfumature minerali e speziate.
