Coppo “Pomorosso” 2021 Nizza DOCG
64,80 €
Il “Pomorosso” è il Barbera più celebre della cantina Coppo, simbolo della denominazione Nizza DOCG e uno dei rossi piemontesi più acclamati a livello internazionale. Prodotto da vecchie vigne situate in posizione collinare nel cuore del Monferrato, questo vino nasce da una lavorazione attenta e da un affinamento in legno che ne esalta la complessità senza intaccarne la tipica freschezza varietale. L’annata 2021 si presenta particolarmente armoniosa e intensa, un grande rosso da invecchiamento che sa emozionare anche oggi. Ideale per chi cerca un vino di forte personalità, capace di accompagnare piatti strutturati e momenti importanti.
Coppo
Nizza
2021
14,5% vol
Piemonte
Barbera
0,75 L
Carni rosse, brasati
Il "Pomorosso" 2021 di Coppo è un Barbera di Nizza di straordinaria eleganza e profondità. Al naso offre un bouquet ampio e ricco, con intense note di ciliegia matura, mora, prugna e confettura di frutti di bosco, seguite da sentori speziati di pepe nero, liquirizia, tabacco dolce e accenni balsamici. In bocca è avvolgente, strutturato e caldo, con tannini vellutati e perfettamente integrati, sorretti da una vivace acidità che dona freschezza e slancio al sorso. Il finale è lunghissimo, con richiami fruttati e speziati che si rincorrono in perfetto equilibrio.
