Colterenzio Sauvignon Alto Adige DOC “Lafoa” 2023
33,40 €
Prodotto da uve selezionate nella rinomata zona di Magrè, in Alto Adige, il Sauvignon “Lafoa” nasce da un clima fresco e da terreni ricchi di minerali che esaltano le caratteristiche aromatiche e la freschezza del vino. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata per preservare la purezza degli aromi, con un affinamento in acciaio che mantiene la freschezza e la vivacità tipiche del vitigno. Un bianco elegante e versatile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e preparazioni leggere e fresche.
Colterenzio
Sauvignon Blanc
2023
13% vol
Alto Adige
Sauvignon Blanc
0,75 L
0,75 L
Il Sauvignon "Lafoa" 2023 di Colterenzio si presenta con un profilo aromatico vibrante e intenso, caratterizzato da sentori di frutta esotica come frutto della passione e pompelmo, accompagnati da note erbacee di erba tagliata e peperone verde, tipiche del vitigno. Al palato è fresco, vivace e sapido, con una buona struttura e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota minerale che conferisce eleganza e carattere al sorso.
