Colterenzio Lagrein Riserva “Mantsch” Alto Adige DOC 2022
22,30 €
Il Lagrein Riserva “Mantsch” nasce da una selezione di uve provenienti da vecchie vigne situate in una delle zone più vocate dell’Alto Adige. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento in barrique e tonneaux per almeno 12 mesi, seguito da ulteriore riposo in bottiglia. Questo processo esalta il carattere autentico del Lagrein, vitigno autoctono altoatesino capace di regalare vini potenti ma eleganti, con un grande potenziale evolutivo. Il “Mantsch” è un rosso di montagna che unisce tradizione e precisione enologica, ideale per accompagnare piatti strutturati e saporiti.
Colterenzio
Lagrein
2022
13,5% vol
Alto Adige
Lagrein
0,75 L
Selvaggina, arrosti
Il Lagrein Riserva "Mantsch" 2022 di Colterenzio si presenta con un profilo olfattivo intenso e profondo, dominato da sentori di frutti neri maturi come mora e prugna, accompagnati da sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e cuoio. Al palato mostra struttura e rotondità, con tannini solidi ma ben levigati, un corpo pieno e avvolgente e una trama minerale che dona dinamismo al sorso. L'acidità ben bilanciata sostiene la ricchezza del frutto, mentre il lungo finale regala piacevoli note di cacao amaro, radice di china e bacche selvatiche.
