ColleMassari Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC 2021
78,60 €
Il Rosso di Montalcino di Poggio di Sotto è molto più di un vino “giovane”: rappresenta una delle espressioni più raffinate del Sangiovese in Toscana. Le uve provengono dagli stessi vigneti destinati al Brunello, coltivati a Castelnuovo dell’Abate, su suoli ricchi di galestro e a un’altitudine ideale per garantire eleganza e freschezza. Dopo una vinificazione attenta, il vino affina per circa 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, un periodo lungo e raro per un Rosso di Montalcino, che lo rende particolarmente complesso e longevo. Un vino di grande carattere, perfetto per chi cerca profondità senza rinunciare alla bevibilità.
ColleMassari
Rosso di Montalcino
2021
13,5% vol
Toscana, Montalcino
Sangiovese
0,75 L
Carni bianche, salumi
Il Rosso di Montalcino 2021 di Poggio di Sotto si distingue per la sua purezza aromatica e l’equilibrio impeccabile. Al naso si apre con profumi intensi e nitidi di ciliegia croccante, ribes rosso e melograno, a cui si aggiungono sfumature di violetta, erbe aromatiche e un accenno balsamico. In bocca è succoso, fresco e dinamico, con un corpo fine ma ben definito, tannini delicati e un'acidità vibrante che dona tensione e profondità. Il sorso è agile ma mai semplice, con un finale pulito e persistente che richiama note minerali e fruttate.
