Chanson Chablis 2022
37,30 €
Il Chanson Chablis 2022 nasce nel cuore della Borgogna, dalla storica Maison Chanson, che esprime con questo vino tutta la purezza e la tipicità del territorio di Chablis. Le uve Chardonnay provengono da vigneti selezionati, coltivati su suoli calcareo-argillosi, fondamentali per conferire mineralità e struttura al vino. La vinificazione avviene in acciaio per mantenere la freschezza e gli aromi varietali, mentre l’affinamento su fecce fini ne arricchisce la complessità e la morbidezza. Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo Chablis rappresenta un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità.
Chanson
Chardonnay
2022
12,5% vol
Borgogna, Francia
Chardonnay
0,75 L
Pesce, crostacei
Il Chanson Chablis 2022 offre un profilo aromatico fine ed elegante, tipico del terroir unico di Chablis. Al naso emergono note fresche di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da un caratteristico sentore minerale di pietra focaia che dona al vino una spiccata complessità e profondità. Al palato è fresco, vivace e ben equilibrato, con una mineralità raffinata che si integra perfettamente con la morbidezza e la struttura snella. Il finale è lungo e persistente, con delicate sfumature di mandorla e lievi accenni erbacei, che rendono questo Chablis un bianco elegante e versatile.
