Ceretto Barolo DOCG 2020
71,70 €
Questo Barolo DOCG è prodotto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati nelle migliori zone del Barolo, tra cui La Morra, Barolo e Serralunga d’Alba. La vinificazione avviene in acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in tonneaux e 12 mesi in botti di rovere. Questo processo conferisce al vino equilibrio e complessità, esaltando le caratteristiche tipiche del territorio.
Ceretto
Barolo
2020
14,5% vol
Piemonte
Nebbiolo
0,75 L
Carni rosse, formaggi
Il Barolo DOCG 2020 di Ceretto si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granato. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso, con note di petali di rosa, frutti rossi come ciliegia e lampone, e un accenno di spezie dolci e tabacco. Al palato, è un vino pieno e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, una buona acidità e una lunga persistenza. La struttura elegante e la finezza del tannino lo rendono ideale per un invecchiamento medio-lungo, esprimendo al meglio le sue caratteristiche tra 2025 e 2040.
