Castel Sallegg Merlot Riserva Alto Adige DOC 2020
30,10 €
Questo Merlot Riserva nasce nei pendii soleggiati dell’Alto Adige, dove l’altitudine e il microclima favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Dopo una vinificazione accurata, il vino affina in barrique per diversi mesi, acquisendo complessità e profondità. Castel Salegg firma un rosso elegante, espressivo e potente, capace di interpretare con finezza il carattere montano del Merlot. Un vino ideale per chi cerca un rosso strutturato, da gustare in abbinamento a piatti ricchi o da apprezzare in meditazione.
Castel Salegg
Merlot Riserva
2020
14% vol
Alto Adige
Merlot
0,75 L
Carni rosse, formaggi
Il Merlot Riserva 2020 si distingue per il suo profilo olfattivo ricco e profondo: emergono sentori di prugna matura, mora e ciliegia nera, con eleganti note di tabacco, cacao e cuoio. Al palato è corposo e avvolgente, con tannini fitti ma ben levigati e una struttura armoniosa che conduce a un finale lungo, caldo e speziato. La freschezza alpina bilancia la maturità del frutto, regalando al vino un'ottima capacità di invecchiamento.
