
Castel Sallegg Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
19,50 €
Questo Gewürztraminer nasce in vigneti situati nel cuore dell’Alto Adige, zona storicamente vocata a questo vitigno aromatico. La vendemmia manuale e la vinificazione a temperatura controllata preservano tutta la ricchezza e la complessità aromatica dell’uva. Castel Salegg interpreta questo classico bianco altoatesino in chiave elegante e moderna, puntando su concentrazione e precisione aromatica. Ideale per chi ama i vini bianchi profumati e strutturati, è perfetto anche da solo come vino da meditazione o in abbinamento a piatti speziati.
Il Gewürztraminer 2023 di Castel Salegg si presenta con un profilo aromatico intenso e seducente. Al naso sprigiona profumi avvolgenti di petali di rosa, litchi, spezie orientali e scorza d’arancia candita. In bocca è ricco, morbido e avvolgente, con una tessitura vellutata e una leggera nota speziata che accompagna il finale lungo e aromatico. L’equilibrio tra morbidezza e freschezza lo rende perfetto anche in abbinamenti audaci.



