
Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
81,30 €
Caol Ila 12 Years Old è l’espressione classica della storica distilleria di Islay, celebre per l’equilibrio tra torba, freschezza e note marine. Invecchiato per 12 anni in botti di rovere, questo single malt rappresenta l’eleganza dello stile Caol Ila, con un fumo delicato che lascia spazio a un palato raffinato e accessibile anche ai neofiti del genere. È un whisky ideale per scoprire la torba in versione sottile e armoniosa, perfetto da degustare liscio o con una goccia d’acqua.
Profumi di fumo delicato, erbe secche e agrumi aprono un naso tipicamente Islay ma meno torbato rispetto ad altri whisky dell’isola. In bocca è morbido e bilanciato, con note di affumicatura leggera, malto dolce, mela verde e una punta marina. Il finale è lungo, pulito e salino, con una torba gentile che persiste senza sovrastare.



