Campo di Sasso Rissoa Toscana IGT 2023
24,20 €
Il Rissoa di Campo di Sasso è un Sauvignon Blanc dal profilo marcatamente mediterraneo, coltivato nella zona di Bibbona, sulla costa toscana. Un vino bianco di grande carattere, che unisce la tipicità varietale del vitigno a un’espressione territoriale unica, grazie alla vicinanza al mare e ai suoli ricchi di sabbie e argille. Vinificato in acciaio per esaltarne l’immediatezza, è un’etichetta fresca, luminosa e di grande precisione aromatica, pensata per una cucina leggera e contemporanea.
Campo di Sasso
Sauvignon Blanc
2023
13% vol
Toscana, Bibbona
Sauvignon Blanc
0,75 L
Crudi di pesce, carpacci
Al naso sprigiona profumi intensi di agrumi, sambuco, pesca bianca e fiori d’arancio. Il sorso è teso, vibrante, con una trama minerale molto netta e una freschezza che si distende su un finale lungo e agrumato. L’equilibrio tra aromaticità e acidità è impeccabile, regalando un bianco elegante ma vivace, ideale per chi ama i Sauvignon raffinati.
