Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2022
25,00 €
Insoglio del Cinghiale è il rosso d’ingresso della tenuta Campo di Sasso, proprietà della famiglia Incisa della Rocchetta, nel cuore della Maremma toscana. Blend prevalentemente a base di Syrah, affina per circa 4 mesi in barrique francesi. È un vino moderno, fragrante e piacevolmente mediterraneo, pensato per chi cerca intensità ma anche bevibilità. L’equilibrio tra frutto, speziatura e struttura lo rende adatto a molte occasioni, pur mantenendo una forte identità territoriale.
Campo di Sasso
Toscana
2022
14% vol
Toscana, Italia
Syrah, Cabernet Franc
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
Al palato si presenta morbido e avvolgente, con un profilo fruttato dominato da ciliegia matura, prugna e ribes, accompagnato da note speziate di pepe nero, rosmarino e cuoio. I tannini sono dolci e ben levigati, mentre la freschezza rende il sorso dinamico ed equilibrato. Il finale è lungo e saporito, con ritorni balsamici ed erbacei.
