Caccia al Piano “Ruit Hora” Bolgheri DOC 2021
26,60 €
Prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon selezionate dai vigneti di Caccia al Piano, questo Bolgheri DOC rappresenta una delle etichette più identitarie della tenuta. Il “Ruit Hora” è il frutto di una viticoltura attenta e di un affinamento in barrique che arricchisce il vino di complessità e profondità. L’annata 2021 si distingue per equilibrio e finezza, rendendolo ideale per l’invecchiamento ma già piacevolissimo oggi.
Caccia al Piano
Bolgheri
2021
14% vol
Toscana, Italia
Merlot, Cabernet Sauvignon
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
"Ruit Hora" 2021 colpisce per la sua intensità olfattiva e per la profondità gustativa. Al naso si apre con profumi maturi di amarena, ribes nero e prugna, affiancati da sentori balsamici, spezie dolci e tabacco. In bocca è denso e avvolgente, con tannini fitti ma eleganti, buona freschezza e una struttura equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con richiami speziati e fruttati che confermano la qualità dell'annata.
