Bertinga “Volta di Bertinga” Toscana IGT 2016
105,90 €
Il “Volta di Bertinga” nasce da una meticolosa selezione di uve Sangiovese e Merlot provenienti da vigneti situati nelle migliori zone della Toscana. Dopo la raccolta, la fermentazione e l’affinamento avvengono in botti di rovere francese, che donano al vino complessità aromatica e profondità gustativa, senza mai sovrastare l’eleganza naturale del frutto. Questo blend rappresenta una perfetta sintesi tra la tradizione vitivinicola toscana e l’innovazione enologica, garantendo un vino versatile, adatto a accompagnare piatti strutturati come carni rosse alla griglia o brasate, nonché formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Ideale per chi cerca un rosso corposo ma equilibrato, capace di evolvere positivamente con l’invecchiamento in bottiglia.
Bertinga
Sangiovese-Merlot
2016
14,5% vol
Toscana
Sangiovese, Merlot
0,75 L
Carni rosse, formaggi
Al naso si apre con una complessa armonia di frutti rossi maturi, come ciliegia, prugna e mora, accompagnati da eleganti note speziate di pepe nero, vaniglia e un accenno di tabacco dolce, derivanti dall’affinamento in barrique. Al palato si rivela corposo e avvolgente, con tannini vellutati ma ben presenti, una buona acidità che bilancia la struttura e un finale persistente e raffinato, con richiami fruttati e speziati che lo rendono estremamente piacevole e equilibrato.
