Baron de Ladoucette “Comte Lafond” Sancerre AOC 1997
46,30 €
Il “Comte Lafond” Sancerre AOC 1997 è una delle etichette più prestigiose della Maison Baron de Ladoucette. Prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, nasce sui suoli calcarei della Loira e rappresenta un esempio raro di bianco francese capace di affrontare l’invecchiamento. Questa annata storica, perfettamente conservata, esprime tutta la profondità, la mineralità e la raffinatezza che caratterizzano i grandi Sancerre.
Baron de Ladoucette
Sauvignon Blanc
1997
12,5% vol
Valle della Loira, Francia
Sauvignon Blanc
0,75 L
Pesce, formaggi
Questo raro Sancerre del 1997 si presenta con un colore dorato intenso e riflessi ambrati. Al naso è ampio e complesso, con sentori evoluti di miele, frutta secca, pietra focaia e fiori appassiti. Il sorso è profondo e avvolgente, con una freschezza ancora viva che bilancia una morbidezza vellutata. Emergono note di agrume candito, mandorla tostata e un finale minerale persistente. Un bianco di rara eleganza e struttura, che ha saputo invecchiare con grande finezza.
