Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Fieramonte” 2016
314,30 €
Il “Fieramonte” di Allegrini è la massima espressione dell’Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, prodotto solo nelle annate di eccellenza da vigneti situati in posizione collinare ideale per maturazioni lente e perfette. Le uve, principalmente Corvina con una parte di Rondinella, vengono selezionate e lasciate appassire per mesi in fruttaio, concentrando zuccheri e aromi. La vinificazione avviene con lunga macerazione e affinamento in legno pregiato, che dona profondità e armonia al vino. Elegante e maestoso, è un rosso da grande invecchiamento, perfetto per occasioni importanti e abbinamenti raffinati.
Allegrini
Amarone della Valpolicella
2016
16,5%
Veneto
Corvina, Rondinella
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati
Dal colore rosso granato intenso, questo Amarone si apre con un bouquet ampio e complesso, ricco di note di ciliegia sotto spirito, prugna matura e sentori speziati di cannella e cacao. Al palato è potente e strutturato, con tannini morbidi e vellutati che sostengono una straordinaria concentrazione aromatica. Il finale, lungo e avvolgente, regala eleganti sfumature di liquirizia e tabacco.
